Hot Chilli- ऐसी 5 खतरनाक तीखी लाल मिर्च , जिसे आप खाना तो दूर हाथ भी नहीं लगा सकते
Hot Chilli- ऐसी 5 खतरनाक तीखी लाल मिर्च , जिसे आप खाना तो दूर हाथ भी नहीं लगा सकते
(Hot Chilli) ट्रिनिदाद बच स्कॉर्पियन भयंकर तीखी मिर्चियो में से एक इस मिर्ची की खेती द्वीप पर की जाती है. आपको बता दे की यह स्कॉर्पियन नाम पड़ने के पीछे एक बहुत ही हैरान कर देने वाली कहानी है , रपियन स्टिंगर की तरह नुकीला होने की वजह से इसका नाम ट्रिनिदाद बच स्कॉर्पियन पड़ आइये बताते है इस मिर्ची की पूरी बात जिसे छूने से भी लगता है डर
(Hot Chilli) हमारे देश भारत में सर्वाधिक तीखा खाना खाया जाता है ऐसे में कई लोग ऐसे है जिन्हे अधिक तीखा खाने का शोक हो और वह हरी मिर्च का सेवन बड़े ही आनंद के साथ करते है लोग जब भी कही सामान सब्जी लेने बहार बाजारों में जाते है तो मिर्ची लाना कभी नहीं भूलते ऐसे में क्या आप जानते है हमारे दुनिया की सबसे तीखी मिर्च कौन ही है और यह किस देश में उगाई जाती है आप एक बार इस मिर्च को खा ले तो आपको भगवन के भी दर्शन हो सकते है आइये जानते है आज इस आर्टिकल में दुनिया के सबसे तीखे मिर्च के बारे में
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(Hot Chilli) यदि हम सबसे तीखे मिर्च वाले देश की बात करे तो इसमें पहले स्थान पर भूत जोलकिया का नाम आता है. इसकी खेती सर्वाधिक आसाम में करी जाती है इसी के साथ इसे दुनिया की सबसे तीखी मिर्च मन जाता है और इस मिर्ची को वर्ष पहले स्थान पर भूत जोलकिया का नाम आता है. इसे आज के समय लोग घोस्ट पेपर के नाम से जानते है क्योकि यह काफी जायदा खतरनाक है , इसे स्थानीय भाषा में असम के लोग इस यू-मोरोक, लाल नागा या नागा जोलोकिया नाम से भी जाना जाता है साथ ही इसमें विश्व में भूत जोलकिया का निर्यात होता है. यह हजारों रुपये किलो का बेचा जाता है.
(Hot Chilli) दूसरे नंबर पर आने वाले सबसे तीखी का नाम है ड्रैगंस बर्थ मिर्च यह मिर्च की खेती ब्रिटेन में करी जाती है इसका टिकावन 2.48 मिलियन स्कविल इकाई तक का माप गया था इसी के साथ यह मिर्च 2000 गुना अधिक तीखा है यह एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है इसी के साथ यह एक छोटा सा हिस्सा पूरे खाने में भोजन को तीखा कर देता है।
इसका कलर लाल, हरा और काला भी हो सकता है
नागा वाइपर की विश्व की सबसे तीखी मिर्च का तीसरे नंबर का खिताब जीत चुकी है.
(Hot Chilli) यदि बात करी जाए नागा वाइपर की विश्व की सबसे तीखी मिर्च का तीसरे नंबर का खिताब जीत चुकी है इस मिर्ची को ब्रिटेन में उगाया जाता है इस मिर्च की खासियत यह है कि इसका कलर अलग-अलग विभिन्न प्रकार का होता है कभी इसका कलर लाल कभी इसका कलर हरा और कभी इसका कलर कल भी हो सकता है यह पहचान में थोड़ी अलग होती है।
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अच्छे- अच्छे लोग इसे खाने से कतराते हैं
कैलोरीना रीपर यह भी दुनिया की सबसे तीखी मिर्च मानी जाती है.
(Hot Chilli) कैलोरीना रीपर यह भी दुनिया की सबसे तीखी मिर्च मानी जाती है इस मिर्च को 2013 में तीखीपन के लिए गणित वर्ल्ड रिकॉर्ड में इसका नाम दर्ज किया गया था इसी खेती अधिकतर तौर पर अमेरिका में करी जाती है का को रीना रीपर दुनिया की एक हाइब्रिड मिर्च है और यह स्वीट हेब्नेरो और नागा वाइपर मिर्च के बीच क्रॉस करवरकर बनाया गया है यह मिर्च इतनी तीखी होती है जिससे लोग कहते ही भगवान को याद करने लगते हैं ।