ICE FARMING : आपने अभी तक कई चीजों की खेती के बारे में सुना होगा. जिसमें जौ, गेहूं, बाजरा जैसी फसल और कई प्रकार के फल सब्जियों की खेती की जाती है. लेकिन आज हम आपको एक ऐसी खेती के बारे में बता रहे हैं, जिसके बारे में आपने अभी तक नहीं सुना होगा. ये है बर्फ फार्मिंग (Ice Farming Business).
ये देश कर रहा बर्फ से तगड़ी कमाई
आपने शायद ही कभी बर्फ फार्मिंग (Ice Farming) के बारे में सुना होगा. लेकिन ऐसा नार्वे में किया जाता है. जहां भारी मात्रा में बर्फ पड़ती है. इस देश के लोग बर्फ बेचकर जमकर कमाई कर रहे हैं. इस देश में पड़ने वाली ज्यादा बर्फ को लोगों ने अवसर में बदल दिया. और वे बर्फ का बिजनेस करने लगे. जिससे लोग जमकर कमाई कर रहे हैं.
नार्वे के अलावा अन्य देशों में भी होता है यह कारोबार
केवल नार्वे ही नहीं बल्कि अन्य कई ठंडे देशों में भी अब बर्फ का कारोबार शुरू हो रहा है. जिसके पीछे के कई कारण हैं. जैसे बर्फ का इस्तेमाल बियर बनाने वाली कंपनियों, मछली और अन्य नॉन वेज बेचने वाले लोग, डेयरी, दूकानें, होटलों आदि में बर्फ का बड़े स्तर पर इस्तेमाल किया जाता है.
केवल सब्जियों और फ्रोजन आइटम के लिए भी बर्फ की आवश्यकता पड़ती है. इसके अलावा बर्फ का इस्तेमाल खेतों, घरों में भी कई प्रकार से किया जाता है. इसके अलावा जहाज़ों में भी बड़े स्तर पर बर्फ का इस्तेमाल खाने को सुरक्षित रखने के लिए किया जाता है.
कैसे होते हैं बर्फ के बिजनेस
नार्वे के लोग बर्फ को बड़े-बड़े आइस ब्लाक में काटते हैं. जिसमें बड़ी सावधानी रखने की जरूरत होती है. इसके बाद बर्फ को अन्य कलाकृतियों में ढाला जाता है. जिसके बाद मार्केट में उनका अच्छा दाम मिल जाता है.
सालों से चल रहा बर्फ का बिजनेस
नार्वे में बर्फ का व्यवसाय आज से नहीं बल्कि सालों से चला आ रहा है. जिससे अच्छी कमाई भी हो रही है. केवल नर्वे ही नहीं बल्कि अन्य ठंडे देशों में भी बर्फ का कारोबार तेजी से बढ़ रहा है.
