खबरदार रेल यात्रियों! जबलपुर में बाथरूम के पानी से धोई जा रही थीं सब्जियां; सिद्धी विनायक रेस्टोरेंट पर खाद्य विभाग का छापा, अस्वच्छता की हदों ने चौंकाया
खबरदार रेल यात्रियों! जबलपुर में बाथरूम के पानी से धोई जा रही थीं सब्जियां; सिद्धी विनायक रेस्टोरेंट पर खाद्य विभाग का छापा, अस्वच्छता की हदों ने चौंकाया
जबलपुर, yashbharat.com। ट्रेनों में सफर के दौरान पैक्ड फूड और वेंडर्स के भोजन पर भरोसा करने वाले रेल यात्रियों के लिए एक बेहद चौंकाने और सचेत करने वाली खबर सामने आई है। जिस भोजन को यात्री निर्धारित कीमत चुकाकर अपनी भूख मिटाने के लिए खाते हैं, उसकी गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर अब गंभीर सवाल खड़े हो गए हैं।
जबलपुर के सिविल लाइंस स्थित ‘सिद्धी विनायक रेस्टोरेंट’ में खाद्य सुरक्षा एवं प्रशासन विभाग की टीम द्वारा अचानक दी गई दबिश में जो हकीकत सामने आई है, उसने रेल यात्रियों को मिलने वाले भोजन की स्वच्छता की पोल खोलकर रख दी है।
बाथरूम के पानी से धुली सब्जियां, किचन में गंदगी का अंबार
खाद्य विभाग की छापेमारी के दौरान रसोईघर में बेहद अस्वच्छ और घिनौनी स्थितियां पाई गईं:
बाथरूम के पानी का उपयोग: जांच टीम तब हैरान रह गई जब रेस्टोरेंट की रसोई में सब्जियां धोने के लिए बाथरूम के पानी का इस्तेमाल होते पाया गया।
अस्वच्छ माहौल में खाना बनाने की तैयारी: रसोई में हाइजीन और साफ-सफाई के मानकों की खुलेआम धज्जियां उड़ाई जा रही थीं, जिससे यात्रियों की सेहत को भारी खतरा हो सकता था।
रेल यात्रियों तक पहुंचता था भोजन: यह रेस्टोरेंट रेलवे स्टेशन के करीब होने के कारण यहां से बड़ी मात्रा में भोजन के पैकेट तैयार कर ट्रेनों और स्टेशन परिसर में यात्रियों को बेचे जाते थे।
खाद्य विभाग की सख्त कार्रवाई और सैंपल जब्त
नमूने भेजे गए लैब: खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके से खाद्य सामग्रियों और पके हुए भोजन के सैंपल जब्त कर जांच प्रयोगशाला (Food Testing Lab) भेज दिए हैं।
सख्त चेतावनी व नोटिस: रेस्टोरेंट संचालक को अस्वच्छता और गंभीर लापरवाही के लिए कारण बताओ नोटिस जारी किया गया है। रिपोर्ट आने के बाद रेस्टोरेंट का लाइसेंस रद्द करने और एफआईआर दर्ज कराने की तैयारी की जा रही है।
