गर्मी में हेल्दी और रिफ्रेशिंग: पुदीना, सत्तू, खीरा और तड़का वाली छाछ के आसान तरीके।
- पुदीना छाछ: पुदीनी पत्तियां, अदरक, हरी मिर्च और भुना जीरा मिलाकर बनाएं। आइस क्यूब्स डालें और ठंडी-ठंडी सर्व करें।
- सत्तू छाछ: छाछ में सत्तू, पुदीना, धनिया, भुना जीरा, काला नमक और हरी मिर्च मिलाकर एनर्जेटिक ड्रिंक तैयार करें।
- छाछ का रायता: बूंदी, लौकी, आलू, ककड़ी, खीरा या टमाटर-प्याज के साथ रायता बनाएं। भुना जीरा और काला नमक डालें।
- छाछ-खीरा की ड्रिंक: खीरे के साथ छाछ, काला नमक, भुना जीरा, हरी मिर्च और पुदीना ब्लेंड करें।
- स्मोक-तड़का छाछ: काला नमक और काली मिर्च डालें। जीरा-हींग का तड़का देकर स्मोकी फ्लेवर पाएं।
- मठा के आलू: उबले आलू को हल्दी, मिर्च, पिसा धनिया और गरम मसाले के साथ छौंकें। फिर इसमें छाछ डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
गर्मी में हेल्दी और रिफ्रेशिंग: पुदीना, सत्तू, खीरा और तड़का वाली छाछ के आसान तरीके
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