Black Tomato Cultivation: किसानो की आमदनी दोगुनी कर देगी काले टमाटर की खेती, जानिए कैसे करे इसकी खेती। इंडिगो रोज टोमेटो’ जिसे यूरोप मार्केट का ‘सुपरफूड’ भी कहा जाता है। अब इसकी खेती भारत के भी कई स्थानों में सफलतापूर्वक की जा रही है। भारत में अब काले टमाटर की खेती शुरू हो चुकी है इसकी कीमत लाल टमाटर के मुकाबले ज्यादा है। काले टमाटर की खेती करके किसान भाई तगड़ा मुनाफा कमा सकते है।
यह भी पढ़े: अच्छी खबर: कर्नाटक में फंसे कटनी के श्रमिकों की सुरक्षित वापसी
बुआई का सही समय 
काले टमाटर की खेती के लिए भारत की जलवायु बिलकुल उपयुक्त है क्योकि ये काले टमाटर की खेती ज्यादातर गर्म इलाको में ही होती है। काले टमाटर की बुआई का सही समय जनवरी का महीना होता है। काले टमाटर की बुआई जनवरी महीने में करने पर ये किसानो को अप्रैल मई तक मिलना शुरू हो जाते हैं। किसानो की आमदनी दोगुनी कर देगी काले टमाटर की खेती।
यह भी पढ़े: खुद को सीएम का खास बताकर लोगों के काम करवाने का झांसा देकर कर रहा था ठगी
खेती के लिए युक्त मिटटी
काले टमाटर की खेती के लिए जीवाणु और कार्बनिक यौगिकों से युक्त दोमट मिट्टी सही साबित होती है। इसके साथ-साथ चिकनी दोमट मिट्टी में भी इसकी खेती की जा सकती है। आपको बतादे काले टमाटर 90 से 120 दिनों के अंदर भरपूर मात्रा में फलते हैं। काले टमाटर पकने के पहले भी काले होतें और पकने के बाद भी काले ही होते हैं। किसानो की आमदनी दोगुनी कर देगी काले टमाटर की खेती।
बाहर से काले पर अंदर से लाल होते हैं काले टमाटर
आपकी जानकारी के लिए बतादे ये टमाटर बाहर से काले पर अंदर से लाल होते हैं इनके बीज भी लाल टमाटर की तरह ही होते हैं। किसानो की आमदनी दोगुनी कर देगी काले टमाटर की खेती, काले टमाटर को लंबे समय तक ताजा रख सकते हैं। इसके काले रंग और कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण गुण होने कारण मार्केट में इसकी कीमत लाल टमाटर के मुकाबले ज्यादा रहती है। औषधीय गुण भी लाल टमाटर के मुकाबले ज्यादा पाए जाते हैं।
काले टमाटर की विशेषता
काले टमाटर की विशेषता की बात करे तो यह बाहर से काला और अंदर से लाल होता है। किसानो की आमदनी दोगुनी कर देगी काले टमाटर की खेती, अगर हम इसको कच्चा खाते हैं तो यह स्वाद में न ज्यादा खट्टा है न ज्यादा मीठा, इसका स्वाद नमकीन जैसा रहता है। यह वजन कम करने से लेकर, शुगर लेवल को कम करने और कोलेस्ट्रॉल को घटाने में भी उपयोगी है। काले टमाटर की खेती किसानो को देगी झोला भर के पैसा। काले टमाटर की खेती के जरिए आपका मुनाफा और बढ़ जाता है।
काले टमाटर की खेती किसानो को देगी झोला भर के पैसा
काले टमाटर की खेती में कमाई की बात करे तो सिर्फ बीज का पैसा अधिक लगता है। किसानो की आमदनी दोगुनी कर देगी काले टमाटर की खेती, काले टमाटर की खेती में पूरा खर्चा निकालकर प्रति हेक्टेयर 4- 5 लाख का मुनाफा हो सकता है। ज्यादा मुनाफ़ा कमाने के लिए आप इसे बड़े शहरों में बिक्री के लिए भेज सकते है।काले टमाटर की पैकिंग और ब्रांडिंग के जरिए मुनाफा और बढ़ जाता है।
Share this:
