नई दिल्ली। दिल्ली के इंडिया गेट पर शनिवार को पतंजलि योगपीठ की ओर से 1000 किलो खिचड़ी पकाई गई है। इसे बनाने के लिए खाद्य प्रसंस्करण मंत्री हरसिमत कौर, बाबा रामदेव, मशहूर शेफ संजीव कपूर मौजूद रहे। इस मौके पर बाबा रामदेव ने कहा कि लगता है जल्द ही विश्व खिचड़ी दिवस मनाया जाने लगेगा।
खिचड़ी बनाए जाने के बाद इसका वजन किया गया। इस मौके पर केंद्रीय मंत्री हरसिमरत कौर ने बताया कि खिचड़ी 10 हजार से अधिक लोगो मे बांटा जाएगा।
खिचड़ी बनाने के लिए एक हजार लीटर क्षमता वाली एक विशाल कड़ाही का इस्तेमाल किया गया, जो सात फीट चौड़ी है।
बता दें कि खिचड़ी को ब्रांड के रूप में प्रमोट करने की तैयारियां जारी हैं और दिल्ली में हो रहे वर्ल्ड इंडिया फूड फेस्ट में इसका प्रचार किया जाएगा। भारत में मशहूर खिचड़ी को दुनियाभर में पहुंचाने की कोशिश की जा रही है।
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