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ये है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी, कीमत जानकर उड़ जाएंगे आपके होश

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Hop Shoot Cultivation: ये है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी, कीमत जानकर उड़ जाएंगे आपके होश। आज हम आपको एक ऐसी सब्जी के बारे में बताएंगे जो एक लाख रुपये किलो के भाव में बिकती है. ये दुनिया की सबसे महंगी सब्जी में हॉप शूट्स का नाम सबसे ऊपर आता है. इस सब्जी की कीमत एक लाख रुपये किलो तक है. बता दें कि हॉप शूट्स नाम की एक सब्जी बाजार में 1 लाख रुपये किलो के भाव में बिकती है. रिपोर्ट्स के अनुसार ये दुनिया की सबसे महंगी सब्जी है.  आइए जानते हैं कौन सी है वो सब्जी और क्या है इसकी खासियत. साथ ही आप इसे अपने घर में लगा सकते हैं या फिर नहीं.

ये है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी, कीमत जानकर उड़ जाएंगे आपके होश

At Rs 85,000 A Kilogram, This Vegetable Is The Most Expensive In The World

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दुनिया की सबसे महंगी सब्जी है हॉप शूट्स

दुनिया की सबसे महंगी सब्जी में हॉप शूट्स का नाम सबसे ऊपर आता है. बता दें कि हॉप शूट्स नाम की एक सब्जी बाजार में 1 लाख रुपये किलो के भाव में बिकती है. रिपोर्ट्स के अनुसार ये दुनिया की सबसे महंगी सब्जी है. बाजार में इसकी कीमत 80 हजार रुपये से लेकर 1 लाख रुपये तक बनी रहती है. इसकी खेती करने में भी अधिक मेहनत लगती है.

हॉप शूट्स का स्वाद और 

हॉप शूट्स का स्वाद थोड़ा कड़वा रहता है, मगर तैयार हो जाने के बाद ये मीठा हो जाता है. इसका इस्तेमाल सलाद, सूप आदि के रूप में किया जाता है. ज्यादातर इसे काफी रईस लोग ही खरीदते हैं. कुछ रिपोर्ट्स में ये भी कहा गया है कि हॉप शूट्स में बड़ी मात्रा में विटामिन्स होते हैं. साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जिनकी मदद से कई बीमारियों का इलाज किया जाता है. इससे शरीर में कैंसर से लड़ने की शक्ति भी बढ़ जाती है.

ये है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी, कीमत जानकर उड़ जाएंगे आपके होश

ये है दुनिया की सबसे महंगी सब्जी… 85 हजार रुपए में मिलती है

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 हॉप शूट्स को घर में कैसे लगाएं?

दुनिया की सबसे महंगी सब्जी और एक लाख रुपये किलो बिकने वाले हॉप शूट्स को आप घर में भी लगा सकते हैं. इसे सूरज की रोशनी की जरूरत होती है. हॉप शूट्स को कम से कम 6 घंटे सूरज की रोशनी की आवश्यकता होती है. साथ ही हॉप शूट्स को नमी वाली मिट्टी की जरूरत होती है.  इसके अलावा हॉप शूट्स को उपजाऊ मिट्टी की भी आवश्यकता होती है. हॉप शूट्स को लगाने के करीब 2 महीने बाद ये तैयार होता है. इस दौरान इसे खास देखरेख की जरूरत होती है. इसकी खेती करने में भी अधिक मेहनत लगती है.

 

Ashutosh shukla

30 वर्षों से निरन्तर सकारात्मक पत्रकारिता, संपादक यशभारत डॉट काम

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