विजयराघवगढ़ में मिलावटखोरों पर हड़कंप: महालक्ष्मी डेयरी पर खाद्य विभाग का छापा, दूध और क्रीम के सैंपल जब्त

विजयराघवगढ़ में मिलावटखोरों पर हड़कंप: महालक्ष्मी डेयरी पर खाद्य विभाग का छापा, दूध और क्रीम के सैंपल जब्त। जिले में मिलावट के खिलाफ प्रशासन ने मोर्चा खोल दिया है। कलेक्टर श्री आशीष तिवारी के सख्त रुख के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने आज विजयराघवगढ़ स्थित महालक्ष्मी डेयरी पर औचक दबिश दी। इस कार्रवाई से स्थानीय डेयरी संचालकों और मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया।

स्वच्छता मानकों की खुली पोल खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने जब डेयरी परिसर का निरीक्षण किया, तो वहां स्वच्छता को लेकर कई खामियां पाई गईं। टीम ने मौके पर मौजूद खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता की बारीकी से जांच की।

जांच के लिए भेजे गए नमूने कार्यवाही के दौरान टीम ने डेयरी से निम्नलिखित नमूने लिए हैं:

• ताजा दूध

• क्रीम

इन नमूनों को तुरंत सील कर राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। अधिकारियों का कहना है कि लैब रिपोर्ट आने के बाद यदि मिलावट की पुष्टि होती है, तो संबंधित डेयरी संचालक के विरुद्ध कठोर कानूनी कार्यवाही की जाएगी।

कलेक्टर की सख्त चेतावनी कलेक्टर श्री तिवारी ने स्पष्ट निर्देश दिए हैं कि नागरिकों की सेहत से खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। जिले भर में खाद्य सामग्रियों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए यह अभियान आगे भी जारी रहेगा