भोपाल। पतंजलि गाय घी में सीसा निर्धारित सीमा से पांच गुना अधिक मिलने का मामला सामने आया है। मध्य प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की जांच में 200 मिलीलीटर पैक वाले एक बैच के नमूने में सीसे की मात्रा 0.10 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम पाई गई, जबकि निर्धारित सीमा 0.02 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम है। इसके बाद संबंधित बैच की बिक्री पर रोक लगाते हुए देशभर से स्टॉक वापस मंगाने का आदेश जारी किया गया है।
पतंजलि गाय घी की जांच में क्या मिला?
मध्य प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के अनुसार, जांच में पतंजलि गाय घी के बैच नंबर FAWB-260017 के नमूने में 0.10 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम सीसा पाया गया। घी में सीसे की निर्धारित अधिकतम सीमा 0.02 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम बताई गई है। इस तरह नमूने में सीसे की मात्रा तय सीमा से पांच गुना अधिक दर्ज की गई।
विभाग ने प्रयोगशाला की रिपोर्ट के आधार पर इस बैच को असुरक्षित घोषित करते हुए आगे की कार्रवाई शुरू की।
छिंदवाड़ा की दुकान से लिया गया था घी का नमूना
जानकारी के मुताबिक, घी का नमूना 10 अगस्त को मध्य प्रदेश के छिंदवाड़ा जिले के तामिया क्षेत्र के देलाखारी स्थित अनिल किराना दुकान से लिया गया था। इसके बाद नमूने की जांच भोपाल स्थित केली प्राइवेट लिमिटेड प्रयोगशाला में कराई गई।
9 अक्टूबर को जारी जांच रिपोर्ट में नमूने को असुरक्षित बताया गया। रिपोर्ट सामने आने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने संबंधित बैच की बिक्री रोकने और बाजार से स्टॉक वापस मंगाने की कार्रवाई की।
24 घंटे में देशभर से स्टॉक वापस मंगाने का आदेश
मध्य प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन के नियंत्रक मनोज पुष्प के मुताबिक, प्रदेश में संबंधित बैच के पतंजलि गाय घी की बिक्री पर तत्काल प्रभाव से रोक लगा दी गई है।
इसके साथ ही निर्माता कंपनी पतंजलि फूड लिमिटेड को निर्देश दिया गया है कि वह देशभर के बाजारों, वितरकों और खुदरा दुकानदारों से संबंधित बैच का पूरा स्टॉक 24 घंटे के भीतर वापस मंगाए।
विभाग ने वापस मंगाए गए स्टॉक पर स्पष्ट रूप से ‘फूड रिकॉल-नॉट फॉर सेल’ लिखने और उसे नष्ट करने की प्रक्रिया का बैचवार रिकॉर्ड उपलब्ध कराने को भी कहा है।
महाराष्ट्र खाद्य आयुक्त को भी भेजा गया पत्र
संबंधित घी का निर्माण महाराष्ट्र में होने के कारण मध्य प्रदेश खाद्य सुरक्षा विभाग ने महाराष्ट्र के खाद्य आयुक्त को भी पत्र भेजा है। इसमें देशभर से संबंधित बैच को वापस मंगाने की कार्रवाई की निगरानी करने को कहा गया है।
पतंजलि गाय घी में सीसा स्वास्थ्य के लिए क्यों हो सकता है हानिकारक?
सीसा एक विषैली भारी धातु है। शरीर में इसकी अधिक मात्रा पहुंचने से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। लंबे समय तक सीसे के संपर्क में रहने से तंत्रिका तंत्र, किडनी और अन्य अंग प्रभावित हो सकते हैं। बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए सीसे का संपर्क विशेष रूप से चिंता का विषय है।
हालांकि, किसी उत्पाद के नमूने में निर्धारित सीमा से अधिक सीसा मिलने का अर्थ यह नहीं है कि उस उत्पाद का सेवन करने वाले प्रत्येक व्यक्ति को बीमारी हो जाएगी। स्वास्थ्य संबंधी जोखिम का आकलन संपर्क की मात्रा, अवधि और व्यक्ति की स्थिति के आधार पर किया जाता है।
उपभोक्ताओं के लिए जरूरी बात: यदि आपके पास पतंजलि गाय घी का 200 मिलीलीटर पैक है, तो उसका बैच नंबर जांचें। यदि पैक पर बैच नंबर FAWB-260017 लिखा है, तो उसे इस्तेमाल या बिक्री के लिए आगे न दें और खाद्य विभाग या कंपनी से आगे के निर्देश प्राप्त करें। यह कार्रवाई संबंधित बैच के संबंध में है; इसे पतंजलि के सभी उत्पादों पर लागू न समझें।
यह खबर मध्य प्रदेश खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की बताई गई कार्रवाई और जांच संबंधी जानकारी पर आधारित है।
