Anjum Success Story : अच्छी नौकरी करने वाले कई युवा नौकरी छोड़कर बिजनेस शुरू कर रहे हैं. हैदराबाद की टेक्सटाइल इंजीनियर नाज अंजुम (Naaz Anjum Success Story) ने भी ऐसा ही किया. जिन्होंने अपनी नौकरी छोड़ क्लाउड किचन की शुरुआत की. जिसके बाद आज हर महीने लाखों रुपये की कमाई की.
क्या है नाज़ अंजुम की सफलता की कहानी
नाज अंजुम (Naaz Anjum ) शादी से पहले नौकरी करती थी. लेकिन शादी के बाद उन्हें समझ आया कि वे अच्छा खाना भी बना सकती हैं. साल 2010 में जब नाज की शादी हुई उसके बाद उनके घरवालों, पड़ोसियों और बिल्डिंग वालों को उनके हाथ का बना खाना बहुत पसंद आता था. जिससे उन्हें बिजनेस शुरू करने का प्रोत्साहन मिला.
Success Story 80 रुपये में शुरू हुआ बिजनेस
अंजुम ने अपने काम की शुरुआत केवल 80 रुपये के साथ की. लेकिन आज अपने क्लाउड किचन से वे हर महीने लाखों रुपये की कमाई कर रही हैं. अंजुम ने शुरुआत में अपनी बिल्डिंग के बैचलर्स के लिए खाना बनाया. जिसके बाद उनके खाने की डिमांड बढ़ती गई. जिसे देखते हुए उन्होंने ‘अंजुम किचन’ की नींव रखी.
पड़ोसियों के कहने पर साल 2016 में रमजान के दौरान अंजुम ने लौकी का हलवा और डबल का मीठा जैसी कई मिठाइयां बनाकर बेचनी शुरू कर दी. इसके बाद उन्हें छोटी पार्टी के ऑर्डर मिलने लगे. उनका पहला बाहरी ऑर्डर मटन दम बिरयानी का था. उनकी बिरयानी सभी को बहुत पसंद आई. जिसके बाद उन्हें एक के बाद एक कई बड़े ऑर्डर आने लगे.
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हैदराबाद का पहला वुमेन क्लाउड किचन
नाज अंजुम का बनाया खाना इतना लोकप्रिय हुआ कि जल्द ही वह हैदराबाद में फेमस हो गया. सोशल मीडिया और अन्य लोगों से रिव्यू सुनकर उनका यह बिजनेस नए मुकाम पर पहुंच गया. अब अंजुम पार्टियों के ऑर्डर लेती हैं, टिफिन सर्विस चलाती है. वे एक से एक बिरयानी और मिठाइयों के भी ऑर्डर लेती हैं. उन्हें रोज के 20 से 30 ऑर्डर मिलते हैं. जिससे वे महीने के लाखों रुपये की कमाई कर रही हैं.
