Bdapaw New Price: मुंबईकरों की ‘लाइफलाइन’ वड़ा पाव पर संकट, जानिए अब कितने में मिलेगा एक पीस। मायानगरी मुंबई की पहचान और यहां के आम नागरिकों से लेकर कामकाजी वर्ग की ‘लाइफलाइन’ कहा जाने वाला वड़ा पाव (Vada Pav) अब महंगा हो गया है। पेट्रोल-डीजल, कमर्शियल एलपीजी सिलेंडर और दूध की कीमतों में हाल ही में हुई बढ़ोतरी के बाद अब ब्रेड (पाव) बनाने वाली कंपनियों ने भी कीमतों में 5 रुपये प्रति लोफ (पाव का पैकेट) तक का इजाफा कर दिया है। इसका सीधा असर मुंबई की सड़कों पर मिलने वाले वड़ा पाव, मिसल पाव और सैंडविच की कीमतों पर पड़ना शुरू हो गया है।
क्यों बढ़े दाम?
मुंबई की कई बड़ी ब्रेड निर्माता कंपनियों (जैसे मॉडर्न ब्रेड) ने अपने बेसिक और प्रीमियम वेरिएंट्स के दाम बढ़ा दिए हैं। ब्रिटानिया और वाइब्स (Wibs) जैसे अन्य बड़े ब्रांड्स भी जल्द ही नई कीमतें लागू कर सकते हैं।
बेकरी मालिकों और वेंडर्स का कहना है कि पैकेजिंग के लिए इस्तेमाल होने वाले प्लास्टिक, ट्रांसपोर्टेशन कॉस्ट (ईंधन के बढ़ते दाम), कच्चे माल की बढ़ती लागत और हाल ही में महंगे हुए दूध के कारण ब्रेड की कीमतों में यह बढ़ोतरी करना उनकी मजबूरी बन गया था।
अब कितने में मिलेगा एक वड़ा पाव?
मुंबई के अलग-अलग इलाकों और ठेलों पर पहले एक वड़ा पाव औसतन 15 से 25 रुपये के बीच मिलता था। लेकिन ब्रेड और लागत बढ़ने के बाद अब इसकी कीमतों में 2 से 5 रुपये प्रति पीस की बढ़ोतरी देखी जा रही है। अब मुंबईकरों को एक वड़ा पाव के लिए 18 से 30 रुपये तक चुकाने पड़ रहे हैं।
ब्रेड की नई और पुरानी कीमतें इस प्रकार हैं:
आम जनता और छोटे कारोबारियों पर दोहरी मार
मुंबई में रोजाना लगभग 80 लाख वड़ा पाव की बिक्री होती है, जो यहां के करोड़ों लोगों (विशेषकर छात्रों, मजदूरों और ऑफिस जाने वालों) के लिए सबसे सस्ता और सुलभ भोजन है।
